Strandhotellets nye forpagtere Kasper Bajlum Müller og Pia Bajlum er i gang med at transformere det gamle flotte strandhotel til en opdateret version med musik i Roséhaven og gammeldags købmand


Sardiner og torskerogn på dåse. Koldskål og kammerjunkere. Bornholmske specialiteter og lokalt dyrkede grøntsager.

Alt det og meget mere finder du på hylderne hos den nye lille Kjømanj i Sandvig.

Og så noget der virkelig er værd at køre efter: Rigtigt godt økologisk brød med sprød skorpe.

Brødet er bagt af Pia Bajlum, der sammen med sin mand Kasper Bajlum står bag den nye købmand. Parret driver også Strandhotellet Sandvig, og købmanden har til huse der hvor Is Kalas startede i sin tid. Det gode brød var oprindeligt forbeholdt Strandhotellets gæster og nu kan vi andre altså også få fat i det.


Læs mere om Strandhotellet her